петък, 27 юни 2014 г.

Самурайският меч Катана срещу европейския дълъг меч


Около Х век хората открили, че могат значително да повишат здравината на стоманата чрез контролирано повторно нагряване и бързо охлаждане в студена вода. Закалената по този начин стомана те започнали да използват за направата на остриета.

четвъртък, 19 юни 2014 г.

12 стъпки при избора на качествени кухненски ножове


Не всички кухненски ножове са еднакви - често утвърдена марка може да продава нискокачествени ножове на висока цена, а е възможно и обратното - да се намери добро качество, на по-евтина цена от по-малко позната марка.